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Cibo e Salute
16 Giugno 2018 @ 15:00 - 23:00
Mostra alimentare e cena benefica per raccogliere fondi per il progetto COLTIVO ANCH’IO della Fondazione Alessio Tavecchio onlus.
A partire dalle ore 15.00 in via Vittorio Emanuele Monza verrà allestita una tavolata di circa 100 metri con prodotti provenienti dall’orto e vigneto solidali per sensibilizzare tutti i visitatori verso una corretta alimentazione e presentare ufficialmente il progetto in città.
Alle ore 20.30 si terrà la cena benefica dove sarà possibile degustare piatti cucinati con i prodotti esposti nella mostra.
Il progetto è svolto in collaborazione con diversi enti pubblici fra i quali soggetti no profit, aziende, cittadini e volontari del territorio di Monza e Brianza.
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MENU CENA A BUFFET
Flan di melanzane e mentuccia su coulis di pomodoro fresco e fiori eduli
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Millefoglie di pasta fresca all’ortolana, gocce di rucola selvatica e scaglie di cacioricotta
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Vitello farcito agli spinaci, salsa al vermentino, schiacciata di patate e caponatina di ortaggi
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Bavarese ai frutti rossi e gelatina di kiwi
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Vini forniti da Gruppo Meregalli
Acqua fornita da BrianzAcque
Contributo € 25,00 a persona
PRENOTAZIONI: Sabato 16 giugno dalle ore 15.00 alle ore 19.00 recarsi presso lo stand della Fondazione Alessio Tavecchio onlus in via Vittorio Emanuele Monza (vicino ad Arengario)